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也談戛然而止 / 樹欲靜而風不止,子欲養而親不待 / 更美好的自己 ( 稚竹 )

也談戛然而止

我退休前,身體一向康健,在二0一七年,不小心傷了右肩,自此以後經常酸痛,也很容易再受傷。後來便在二0一八年提早退休。因我向來喜好筆耕,烹飪,製作工藝品與旅遊等,因此正好趁此退休期間大展身手,前幾年因疫情之故,經常蝸居在家,就經常寫作投稿,上網尋覓新食譜,學習新菜式,以大快朵頤,而且也常圖書館,外借製作花環(Wreath)的書籍來看,甚而網購書來閱讀,至於旅遊,則因疫情的關係,一直未能成行,直至最近兩年才到底特律,探望兒子與媳婦。今年女兒自東京返美,全家還在兒子家團聚。上回如此盛況,已是七年前了。兒女在異國異鄉,舉家團聚是【相聚時難,別亦難】。

今年不幸右肩又受傷,因有舊傷,醫生要我做核磁共振成像(MRI),結果出來右肩有些許裂傷,但傷口不大,而且還有關節炎,醫師幫我在關節處注射了皮質類固醇(Corticosteroid Injection ),然後介紹我去做復健,並要我五個星期之後複診,若到時仍無改善,則建議我動手術。記得三個月前,幾乎不能打字,連吃飯拿湯匙都有問題,還好後來進步許多。因此逃過一劫。

記得剛開始受傷時,深怕就此不能提筆,還好熬了一個半月,便可以了,後來可打字,製作書籤,至於花環,因要用鋼絲鉗(Wire Cutter) 來剪斷花梗上的金屬絲線,需較用力,因此尚不能行,烹飪則尚可,因此現今每日煮美食,來慰問犒賞慰問自己。不過也仍不能做太多,而且平時要小心,拿稍重之物,仍須戴上護肩,切勿再傷到。原本想筆耕生涯會從此斷送,還好仍能執筆,此乃不幸中的大幸。我想活到老做到老,不想過茶來伸手,飯來張口,如此頤養天年的生活。故應該要好好保養身體,因為【革命尚未成功,同志仍須努力】。還有許多嗜好,尚未發揚光大,可不能人生到此,便戛然而止。甚而駕鶴西去。

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樹欲靜而風不止,子欲養而親不待

小時候住在嘉義,爸爸在紙場工作,爸爸很疼愛姐姐與我,每次參加友人的婚宴或出差時,剛開始總會帶著姐姐前往,後來我稍大些,便帶著我去,父親喜愛小酌,每次參加婚慶,總會多喝上兩杯,怎而媽媽總要我提醒他,否則醉了怎麼回家,所以我即便年紀小,仍擔任起監督的職責,敬酒時,總擋著父親不讓多喝,旁邊的其他客人總愛訕笑,說女兒管得很嚴。

還記得曾用零用錢,買了個濾嘴,讓父親抽煙時去除尼古丁(根據電視廣告所言),回想那時確實管得很多。後來爸爸出差時,有時會帶我去,記得有一次是到台北,舅舅,阿姨們都在那兒,爸爸有許多朋友,有擔任立法委員,法官,律師,代書等。父親總會帶我去拜訪他們,等回家前總會帶我去動物園,兒童樂園玩耍。還買了一雙小孩的高跟鞋給我。還記得曾跟著爸爸到彰化八卦山旅遊。他也買了條項鍊給我。

不過與父親同遊的記憶也並不是那麼多,自從我們搬家到台北後,國中,高中時忙著讀書,似乎也沒有太多的時間與之交流,只記得五專與大學聯考時,父親有陪我去,但大一的暑假,爸爸便中風住院,升大二的寒假,父親便因被i痰噎而過世,還沒有時間與爸爸談論古今。留下了一些遺憾。所以勸各位要及時行孝,莫待【樹欲靜而風不止,子欲養而親不待】。

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更美好的自己

前幾天買了臘肉與小白菜(大白菜亦可),今天我切了半條臘肉,然後把它放入小鍋中,加入一些水,待滾,再煮5分鐘(去鹹味),撈出切片。平底鍋中放入些許沙拉油,置入切好的臘肉,煎一下,讓肥油的部分融化。(約3-4分鐘),撈出。就用鍋中的油炒切好的白菜,加水,悶煮至白菜軟化,加入炒過的臘肉,放入些許糖與鹽(份量可斟酌),再拌炒一下。即可盛出。哇!很好吃!口齒留香!

最近天氣寒冷,鮮少出門,在家煮東西吃,又煮了梅干菜肉燥飯,麻油雞飯等,吃出一個溫暖的冬季。

午後一如往常,漫步於社區的小徑上,只見枯樹與鋪滿地上的落葉,一片大地蕭瑟的景象,讓人也有點覺得自己,彷彿孤立於浩瀚的宇宙間。宋王安石的《梅花》:【牆角數枝梅,凌寒獨自開。遙知不是雪,為有暗香来。】敘述了在牆角有幾枝梅花,傲立在寒冬中綻放,因有淡淡清香傳來,所以知道那不是白雪。陳毅的《青松》;【大雪壓青松,青松挺且直。要知松高潔,待到雪化時。】描述了在大雪中的松樹挺而直,待到雪化時,可知松樹雖面臨冬雪的壓迫,仍然挺直。在人生的旅途中,雖遇高山阻,風雨隔,能應像青松與梅花一樣,在白皚皚酷寒的冬季裡,松樹仍挺直身軀,梅花仍散發出清香。不被環境所擊敗,所以當我們不要畏懼嚴峻的環境與苦難,因為那是成長的過程中所不可或缺的養份,是上帝給我們的歷練,為要成就更美好的自己。(作者為北卡州台僑)0111

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